مقال: نسبة السكر الطبيعي بالدم | امراض القلب و الدم

السكر في الجسم
إن لمعدل السكر بالدم تأثيرا كبيرا على جسم الإنسان حيث يعد مؤشرا على الإصابة بمرض السكري من عدمه وتتأثر نسبة السكر بالدم بالعديد من العوامل والمؤثرات كتناول الوجبات الغذائية حيث إن معدل السكر يزيد بعد تناول الطعام كما تؤثر الحركة والنشاط ونوع الوجبات اليومية والتوتر والضغط النفسي والقلق وتناول بعض أنواع الأدوية على نسبة السكر أيضا.

نسبة السكر الطبيعي
تبلغ نسبة السكر الطبيعية في الدم قبل تناول أيٍ من الوجبات الغذائية أو في الصباح الباكر 80/120 ميلغرام/دل وبعد تناول الطعام يتحول إلى سكر جلوكوز ويزود الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الوظائف الحيوية اليومية ويدخل هرمون الإنسولين السكر إلى خلايا الجسم وتخزن كمية السكر الزائدة في العضلات والكبد على شكل جلايكوجين أو يتحول إلى دهون تخزن في الخلايا الدهنية وتعد مصدر الطاقة في الجسم.


يمكن أن تتغير مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات الغذائية نتيجة لتناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات أو بسبب التعرض لاضطربات عصبية أو تناول المشروبات الكحولية ويمكن تحديد ما إذا كان ارتفاع نسبة السكر بالدم طبيعيا أم لا من خلال الفحوصات الطبية حيث إن معدل السكر الطبيعي بعد تناول الطعام هو 70-140ملغم / دل أما أثناء الصيام يكون من 70 حتى 99 ملغم/ دل.

مرض السكري
يعد مرض السكري هو ارتفاع في مستوى السكر بالدم وفي البداية يكون دون إشارات واضحة ولا يظهر الارتفاع إلا من خلال إجراء تحليل لمستوى السكر بالدم وعند الإصابة بمرض السكري يجب أن يحافظ الإنسان على نسبة 126 ملغ /دل أثناء الصيام ويمكن إعطاء المريض كمية من السكر تقدر بحوالي 75 غراما وتقاس نسبة السكر بعد تناول الوجبات الغذائية بساعتين فإذا تجاوزت النسبة 140ملغ/ دل فهذا دليلا على الإصابة بمرض السكري أو فترة ما قبل السكري.

يجب مراقبة نسب السكر في الدم بشكل منتظم بعد تشخيص مرض السكري لدى الإنسان وذلك للتأكد من استجابة الجسم بعد تناول الطعام ولتجنب حدوث تأثيرات جانبية ومضاعفات فيجب ألا يزيد معدل السكر في الدم عن 180 مليغرام/دل بعد ساعتين من تناول الطعام والأخذ بعين الاعتبار أن هناك عوامل أخرى تزيد معدل السكر بالدم كالتعرض للإجهاد وممارسة التمارين الرياضية لذلك يجب مراقبة معدل السكر في الدم مرتين يوميا كما يجب اتباع حمية غذائية معينة وتحتوي على كمية محددة من الكربوهيدرات والسكريات لتجنب ارتفاع معدل السكر بشكل كبير يهدد صحة الإنسان.